RƯỢU NGÔ MEN LÁ HÀ GIANG

Rượu ngô men lá là loại rượu đặc sản của người H’Mông Hà Giang. Rượu được sản xuất theo phương pháp truyền thống với nguồn nước suối thiên nhiên, ngô nương và loại men lá đặc biệt giúp cho rượu thơm, êm, vị cay nồng đặc trưng.

Rượu ngô men lá Hà Giang là gì?

Rượu Ngô Men lá là một đặc sản nổi tiếng Hà Giang được rất nhiều du khách địa phương khen ngợi và không thể nào bỏ qua khi tới thăm mảnh đất xa xôi, cực đầu của Tổ Quốc. Rượu ngô men lá có màu vàng nhạt, thơm hương thơm nồng của ngô và mùi men lá. Rượu ngô men lá uống êm, cay nồng khiến người uống một lần khó quên.

Rượu ngô men lá Hà Giang có điểm gì nổi bật

Men lá truyền thống

Men lá sử dụng để làm rượu ngô là loại men đặc trưng của người H ‘ Mông, được làm từ 20 loại lá cây rừng, tạo nên hương vị đặc biệt của rượu ngô.

Các loại lá cây sau khi hái, được làm sạch, say hoặc giã nhỏ đem trộn với bột gạo nếp, nhào nặn thành những miếng có đường kính 5 – 6 cm, được đặt gác bếp để rượu nấu được đảm bảo chất lượng nhất.

Ngô dùng nấu rượu

Thành phần quan trọng làm lên rượu ngô men lá là nguyên liệu ngô nương. Ngô nương sau khi thu hoạch được sấy khô, lựa chọn những hạt căng bóng, tròn đều.

Nguồn nước nấu rượu

Nước sử dụng nấu rượu ngô được lấy trực tiếp từ nguồn nước suối khoáng tự nhiên có hàm lượng khoáng chất Canxi, Kali,, Hidrocacbonic, Natri, Magie tốt cho sức khoẻ.

Nguồn nước suối được thiên nhiên núi rừng lọc qua hàng trăm năm trước khi đổ ra suối giúp rượu có hương vị đặc trưng, êm và tinh khiết hơn.

Rượu ngô men lá trên thị trường giá bán bao nhiêu?

Hiện nay, giá bán rượu ngô men lá có sự chênh lệch giữa các đơn vị. Sự chênh lệch giá bán có thể do chất lượng, giá trị đơn hàng hay chính sách ưu đãi của đơn vị cung ứng.

• Giá rượu ngô men lá Hà Giang áp dụng với đơn hàng lớn giao động từ 36.000đ – 42.000 đ/ lít. Còn khi mua lẻ rượu ngô men lá mức giá giao động từ 46.000đ – 56.000 đ/ lít.
• Đây cũng là bảng giá chuẩn của những dòng rượu ngô Hà Giang chất lượng. Ngoài ra các dòng rượu ngô men lá giá rẻ có chi phí rẻ hơn nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Những băn khoăn thường gặp về rượu ngô men lá Hà Giang

Mua rượu ngô men lá giá rẻ có sao không?

• Nhiều người ham rẻ đặt hàng rượu ngô men lá giá rẻ thường băn khoăn về chất lượng độ an toàn của loại rượu này. Rượu ngô men lá giá rẻ vẫn luôn tiềm ẩn nhiều rủi do liên quan đến chất lượng, an toàn và không thể đổi trả hàng.
• Mua rượu ngô men lá giá rẻ khách hàng cần kiểm định chất lượng, nguồn gốc rượu và các chính sách hỗ trợ, đổi trả hàng nếu xảy ra vấn đề không mong muốn.

Rượu ngô men lá Hà Giang có nặng không?

• Rượu ngô men lá thông thường có nồng độ giao động từ 35 – 40 độ tuỳ thuộc vào từng đơn vị sản xuất mà nồng độ sẽ chênh lệch đôi chút.
• Rượu ngô men lá thơm và êm hơn các loại rượu trắng, đặc biệt là các loại rượu đã được hạ thổ nên khách hàng thường nhầm tưởng nồng độ nhẹ hơn.

Bảo quản rượu ngô men lá như thế nào?

Rượu ngô men lá Hà Giang để càng lâu rượu càng êm và thơm nồng hơn. Bảo quản rượu ngô bằng chum sành, hạ thổ sẽ giúp nâng cao hương vị rượu ngô và đảm bảo an toàn hơn.